Um die Verbundenheit Costa Ricas mit diesem beliebten Gebräu wirklich zu verstehen, ist eine Kaffeetour ein ausgezeichneter Ausgangspunkt. Eine traditionelle Tour beginnt mit der Geschichte des Kaffees weltweit, bevor die Besucher durch eine Farm geführt werden, um den Prozess vom Samen über die Bohne bis zur Tasse zu verfolgen.

Eine Kaffeetour ist ein unvergessliches Erlebnis in Costa Rica

Die besten Kaffeeanbaugebiete zeichnen sich durch Höhenlagen und vulkanische Böden aus, die ein ideales Klima für die Pflanzen schaffen. In Costa Rica sind diese Bedingungen nicht schwer zu finden.

Orosi, ein historisches Dorf im Central Valley, produziert seit mehr als 150 Jahren Kaffee. Es gibt Cafetales (Kaffeefarmen) in Bergdörfern und Regionen wie Tarrazú, Tres Ríos, Valle Occidental, Valle Central Brunca, Turrialba und dem Orosi-Tal. Jede Region wird behaupten, dass ihr Kaffee der beste in Costa Rica ist, aber es hängt wirklich alles von den persönlichen Vorlieben ab.

Laut Gesetz ist praktisch der gesamte in Costa Rica angebaute Kaffee Arabica, was bedeutet, dass er von der Coffea Arabica-Pflanze stammt, die zuerst im Nahen Osten gefunden wurde.

Egal wo im Land die Pflanzen angebaut werden, wenn die Kaffeekirschen reif sind, werden sie von Hand geerntet.